|
|
geschiedenis
 Voor huiselijke kring maakte Martine Renard reeds jaren advocaat en allerlei originele confituren. Tot ze besloot van haar passie haar beroep te maken: zo ontstond Marie Thérèse, genoemd naar haar grootmoeder, die weleer kokkin was bij een barones en dag aan dag heerlijke gerechten maakte.
Het is trouwens van deze grootmoeder dat Martine het heerlijke recept voor advocaat lospeuterde.
Martine werd geboren in Sint-Truiden, dé Limburgse fruitstad bij uitstek Als kind plukte ze, samen met de ganse familie rode bessen, kruisbessen en braambessen bij tantes en grootmoeder. De kleinfruit plantages uit haar prille jeugd zijn ondertussen verdwenen. Haar passie is echter gebleven.
|
